糖醋藕条

精品
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糖醋藕条的用料

莲藕 400克 色拉油 600克
半小勺 10克
20克 番茄沙司酱 20克
胡椒粉 适量 熟白芝麻 适量

糖醋藕条的做法

糖醋藕条的做法图解1

步骤1

.莲藕一节去皮洗净;
糖醋藕条的做法图解2

步骤2

切成一寸长左右的段;
糖醋藕条的做法图解3

步骤3

炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;
糖醋藕条的做法图解4

步骤4

下入藕条炸2-3分钟;
糖醋藕条的做法图解5

步骤5

捞起滤油;
糖醋藕条的做法图解6

步骤6

锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉;
糖醋藕条的做法图解7

步骤7

加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁;
糖醋藕条的做法图解8

步骤8

下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

糖醋藕条的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-05

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