鲜橙蒸蛋

精品
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鲜橙蒸蛋的用料

新奇士鲜橙 1个 鸡蛋 1个
砂糖 5克

鲜橙蒸蛋的做法

鲜橙蒸蛋的做法图解1

步骤1

将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;
鲜橙蒸蛋的做法图解2

步骤2

将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;
鲜橙蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。

鲜橙蒸蛋的烹饪技巧

新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克果汁,这个方子大概用50克就可以,鸡蛋一个约50克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-06

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