猪肉茭瓜圆白菜馅包子的做法
猪肉茭瓜圆白菜馅包子的烹饪技巧
1、 发面时加少许白糖既可以提升口感,又可以加快发酵的速度;
2、 蒸之前要进行二次发酵半个小时以上,蒸好的包子才能充分发起来;
3、 蒸好后不要马上揭开锅盖,要焖十分钟以上。
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创建时间:2012-10-07
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