小白菜炒豆腐

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小白菜炒豆腐的用料

豆腐 小白菜
盐 姜
葱

小白菜炒豆腐的做法

小白菜炒豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。
小白菜炒豆腐的做法图解2

步骤2

不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
小白菜炒豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。

小白菜炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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