洋葱鸡蛋炒粉条

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洋葱鸡蛋炒粉条的用料

洋葱 鸡蛋
粉条 蒜末
老抽 生抽
盐 香油
芝麻

洋葱鸡蛋炒粉条的做法

洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解1

步骤1

洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；
洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解2

步骤2

锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；
洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解3

步骤3

将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；
洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解4

步骤4

锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；
洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解5

步骤5

倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；
洋葱鸡蛋炒粉条的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。

洋葱鸡蛋炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

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分类： 炒 香 家常菜 中国菜 朋友聚餐

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