鸡肉卷饼

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鸡肉卷饼的用料

面粉 200克 鸡蛋 2个
牛奶 350克 鸡脯肉 200克
盐 2克 色拉油 5克
西红柿 1个 切达奶酪 20克
盐 黑胡椒粉
白葡萄酒 适量

鸡肉卷饼的做法

鸡肉卷饼的做法图解1

步骤1

面粉过筛，加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶，搅拌均匀成面糊，静置20分钟；
鸡肉卷饼的做法图解2

步骤2

平底锅加热，用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅使面糊平铺锅面；
鸡肉卷饼的做法图解3

步骤3

小火加热约3分钟，翻面，小火加热约1分钟即可；
鸡肉卷饼的做法图解4

步骤4

鸡脯肉切小丁，加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟，裹上土豆淀粉； 锅中油热后，放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用；
鸡肉卷饼的做法图解5

步骤5

生菜洗净，西红柿去皮切丁，切达奶酪切丁，依次铺到饼上，淋上色拉酱、番茄酱，卷起即可，也可切成小段。

鸡肉卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

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分类： 炒 香 饼 家常菜 特禀质

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