橙汁山药泥

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汁营养丰富，热食可满足寒性体质的需要，做成淋汁甜酸可口；山药能提升大脑的记忆功能，所含的多糖体与粘蛋白能提升免疫力，压泥食用口感细腻利用消化，适合胃弱和牙口不好的人。

橙汁山药泥的用料

橙 1个 柠檬 少许
山药 100克 椰浆 60ml
藕粉 1茶匙 砂糖 10克（按个人口味可酌减）
水 1汤匙 植物油 少许

橙汁山药泥的做法

橙汁山药泥的做法图解1

步骤1

将山药去皮切条，淋湿水入微波炉1分半钟；将微波半熟的山药翻个再淋湿水微波1分半钟；
橙汁山药泥的做法图解2

步骤2

山药取出加椰浆用压泥器压匀成泥； 模具抹油放入盘中，山药泥用刮刀填入抹油的模具，把顶面抹平并脱模； 用蔬菜花模在山药泥上轻轻压刻花纹；
橙汁山药泥的做法图解3

步骤3

橙榨汁;柠檬挤约1茶匙汁；
橙汁山药泥的做法图解4

步骤4

橙汁、柠檬汁入锅加砂糖小火煮融；
橙汁山药泥的做法图解5

步骤5

藕粉加少许水搅匀入锅勾芡关火；
橙汁山药泥的做法图解6

步骤6

将橙汁芡浇在山药泥上即可。
橙汁山药泥的做法图解7

步骤7

OK了。

橙汁山药泥的烹饪技巧

注：一人份的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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