蜜汁鸡腿饭

精品
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蜜汁鸡腿饭的用料

鸡腿各 2个 鸡翅 2个
叉烧酱 1汤勺 蜂蜜 半汤勺
生抽 1汤勺 3片
干葱头 3个

蜜汁鸡腿饭的做法

蜜汁鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨,鸡翅斩成三段,并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味;姜拍碎,葱头切碎

步骤2

以上食材放在大碗里,加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。
蜜汁鸡腿饭的做法图解3

步骤3

热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎,待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。

步骤4

待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。

蜜汁鸡腿饭的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-08

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