冬菇淮山无花果鹌鹑汤

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冬菇淮山无花果鹌鹑汤的用料

冬菇(3人份) 15个 干淮山 10片
鹌鹑 2个 瘦肉 100克
无花果 6个 红枣 6个
杞子 15粒

冬菇淮山无花果鹌鹑汤的做法

步骤1

鹌鹑叫档主宰好后回家洗净斩件,瘦肉洗净切大块,放开水里焯出泡沫捞起

步骤2

冬菇泡软洗净,干淮山、无花果、杞子洗净,红枣洗净去核。

步骤3

砂煲里放适量清水煲开,将所有材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时即可。喝时可加盐调味

冬菇淮山无花果鹌鹑汤的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-08

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