油醋汁拌萝卜皮

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油醋汁拌萝卜皮的用料

萝卜 姜
辣椒 糖
白醋

油醋汁拌萝卜皮的做法

油醋汁拌萝卜皮的做法图解1

步骤1

萝卜边角料切条，放盐腌渍一小时。
油醋汁拌萝卜皮的做法图解2

步骤2

调料姜切丝辣椒切丁，锅中油烧六成热倒入辣椒再加少量热水后加姜丝糖烧开，待汤水凉后加白醋。(不喜酸味就少放点醋)
油醋汁拌萝卜皮的做法图解3

步骤3

萝卜腌渍好用凉白水冲净盐分，挤干水分。再用图2倒入萝卜中，装入密封瓶中，放入冰箱保鲜一夜就好，随吃随取，一定要用干净筷子取，吃上一星期没问题。

油醋汁拌萝卜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 朋友聚餐 拌 酸甜 凉菜

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