红烧粉皮

精品
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红烧粉皮的用料

粉皮 2张 干红辣椒 5个
生抽 老抽
味精

红烧粉皮的做法

红烧粉皮的做法图解1

步骤1

粉皮用温水洗净、切条状
红烧粉皮的做法图解2

步骤2

干辣椒剪成小段
红烧粉皮的做法图解3

步骤3

起油锅,油热放干辣椒呛锅
红烧粉皮的做法图解4

步骤4

出辣味倒入粉皮翻炒
红烧粉皮的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加生抽、老抽
红烧粉皮的做法图解6

步骤6

加水,水要多些,大概盛饭的小碗里满满一碗水,水少了要粘锅,盖锅盖,大火烧开后转小火
红烧粉皮的做法图解7

步骤7

3分钟后,开盖,转大火,放糖,稍留一些水,加味精

红烧粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-09

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