红烧粉皮

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红烧粉皮的用料

粉皮 2张 干红辣椒 5个
生抽 老抽
水 糖
味精

红烧粉皮的做法

红烧粉皮的做法图解1

步骤1

粉皮用温水洗净、切条状
红烧粉皮的做法图解2

步骤2

干辣椒剪成小段
红烧粉皮的做法图解3

步骤3

起油锅，油热放干辣椒呛锅
红烧粉皮的做法图解4

步骤4

出辣味倒入粉皮翻炒
红烧粉皮的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加生抽、老抽
红烧粉皮的做法图解6

步骤6

加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
红烧粉皮的做法图解7

步骤7

3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精

红烧粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

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分类： 素食者 炒 微辣 家常菜 素菜

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