鲷鱼烧

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鲷鱼烧的用料

低筋面粉 150克 泡打粉 2小t
鸡蛋 1个 牛奶 180ml
细砂糖 40克 红豆馅

鲷鱼烧的做法

鲷鱼烧的做法图解1

步骤1

.先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
鲷鱼烧的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
鲷鱼烧的做法图解3

步骤3

将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀， 混合不要使之起筋。
鲷鱼烧的做法图解4

步骤4

鲷鱼烧模加温后，两面涂油。
鲷鱼烧的做法图解5

步骤5

倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）。
鲷鱼烧的做法图解6

步骤6

在红豆馅上倒上些面糊。
鲷鱼烧的做法图解7

步骤7

将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。
鲷鱼烧的做法图解8

步骤8

鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃！ （感觉鲷鱼烧热的时候好吃！如果凉了，再将鲷鱼烧放在平底锅中小火至热食用）

鲷鱼烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 糖米果78 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 香 平和质

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