蒜泥茄子

精品
10.1万 浏览 692 收藏

蒜泥茄子的用料

长茄子 1个 大蒜 4-5瓣
香菜 2颗 味精
生抽 香油

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

将茄子连皮切成长条状。
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,醋、盐,味精拌匀即可。

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-10

你当前的位置:豆果美食 > 蒜泥茄子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜泥茄子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活