辣炒年糕

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辣炒年糕的用料

年糕 一袋 韩式辣椒酱 一小盒
圆葱丝 适量 红萝卜丝 适量
白菜丝 适量 葱丝 适量
色拉油 适量

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

炒锅注油烧热，下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒，填上适量清汤。
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

烧开后放入白菜丝。
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

再次烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀。
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

继续煮滚后，放入年糕段。
辣炒年糕的做法图解6

步骤6

煮至汤汁收浓，撒上葱丝，盛出装盘即可。

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 韩国料理 中国菜

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