美味寸骨

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美味寸骨的用料

寸骨 数根 蒜末 少量
姜片 少量 小红椒圈 少量
豆豉碎 少量 孜然 少量
葱花 少量 适量
生抽 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

美味寸骨的做法

步骤1

将寸骨清洗干净,用姜片,生抽拌匀腌制半小时,放入蒸锅里蒸20分钟取出;

步骤2

坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色夹出;

步骤3

锅里少许余油,下豆豉碎和蒜末煸香,接着下红椒拌匀,下寸骨翻炒,喷少许水,收汁撒孜然,淋蚝油撒鸡精拌匀撒葱花就OK了!

美味寸骨的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-06

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    / 4 美味寸骨的做法步骤

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