酱油炒饭

精品
8884 浏览 39 收藏
收藏
惊鸿一瞥
惊鸿一瞥 惊鸿一瞥
＋ 关注


酱油炒饭的用料

剩米饭 火腿
玉米粒 牛肉丝
茭白 蘑菇
榨菜 酱油
色拉油 糖
鸡精

酱油炒饭的做法

步骤1

牛肉丝上浆

步骤2

火腿切丁、茭白切片、榨菜切丁

步骤3

蘑菇盐水浸泡20分钟，放冷水焯一下，沥干备用

步骤4

把米饭中的米粒都掰开，酱油、糖、味精调好倒入米饭拌匀

步骤5

锅中热油，把牛肉丝爆炒一下，盛出待用

步骤6

另起油锅，油热倒入火腿丁、玉米粒、茭白片、蘑菇爆炒片刻

步骤7

转中小火，倒入拌好调料的米饭，加榨菜丁，翻炒，米饭和菜均匀入味即可

酱油炒饭的烹饪技巧

心得分享： 1.炒饭还是用不粘锅好，我用了铁锅，有些粘。 2.米饭加入后火不能大，不要加水。 3.榨菜最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒饭 家常菜 主食

酱油炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱油炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱油炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱油炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活