茄丁面

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茄丁面的用料

茄子 肉
葱姜蒜 油
醋 酱油
盐 香油
开水

茄丁面的做法

茄丁面的做法图解1

步骤1

茄子切小丁
茄丁面的做法图解2

步骤2

肉切丁
茄丁面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜准备好
茄丁面的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热放蒜粒
茄丁面的做法图解5

步骤5

放肉丁下去翻炒，肉变白后，加葱姜
茄丁面的做法图解6

步骤6

淋入少许醋和酱油
茄丁面的做法图解7

步骤7

放茄子下去一起翻炒
茄丁面的做法图解8

步骤8

加少许盐
茄丁面的做法图解9

步骤9

加一碗开水
茄丁面的做法图解10

步骤10

盖锅盖炖，直到茄子软烂即可，加几滴香油
茄丁面的做法图解11

步骤11

煮面
茄丁面的做法图解12

步骤12

喷香无敌的茄子汆面

茄丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 香 主食 面条

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