毛豆腊肉炒豆干

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毛豆腊肉炒豆干的用料

速冻毛豆 一盘 腊肉 一块
咸豆干 一把 蒜末

毛豆腊肉炒豆干的做法

毛豆腊肉炒豆干的做法图解1

步骤1

从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。
毛豆腊肉炒豆干的做法图解2

步骤2

腊肉切薄片,咸豆干也切小块。
毛豆腊肉炒豆干的做法图解3

步骤3

锅烧热,加腊肉进去,煎出油来
毛豆腊肉炒豆干的做法图解4

步骤4

把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了。
毛豆腊肉炒豆干的做法图解5

步骤5

把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!这个毛豆在冻之前就是熟的,此菜不需要放盐,因为咸豆干和腊肉本身都很咸。

毛豆腊肉炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-20

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