黄豆芽炒粉

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黄豆芽炒粉的用料

黄豆芽 一盘 粉条
肉丝 葱姜
酱油

黄豆芽炒粉的做法

黄豆芽炒粉的做法图解1

步骤1

粉条泡在水里泡软。
黄豆芽炒粉的做法图解2

步骤2

锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。
黄豆芽炒粉的做法图解3

步骤3

下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。
黄豆芽炒粉的做法图解4

步骤4

烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。
黄豆芽炒粉的做法图解5

步骤5

把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽

黄豆芽炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-20

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