蜜豆欧芹煎牛扒

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蜜豆欧芹煎牛扒的用料

牛眼肉 一块 胡萝卜
甜蜜豆 土豆
胡椒粉 盐
红葡萄酒 洋葱
黄油 迷迭香

蜜豆欧芹煎牛扒的做法

步骤1

牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味。

步骤2

洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净。

步骤3

土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。

步骤4

开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。

步骤5

锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。

步骤6

法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。

蜜豆欧芹煎牛扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 二人世界 煎 外国菜 功效

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