糖蒜

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糖蒜的用料

新蒜 两捆 醋
盐 蜂蜜

糖蒜的做法

糖蒜的做法图解1

步骤1

把蒜头切下来，把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。
糖蒜的做法图解2

步骤2

取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。
糖蒜的做法图解3

步骤3

盖住坛口，腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味，最好多腌几天，腌到蒜半透明的程度才算好，但是往往等蒜腌好的时候，我们吃蒜的热情也开始过劲了。
糖蒜的做法图解4

步骤4

吃饭什么的吃一个很下饭的说。

糖蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 家常菜 酸甜 气郁质 零食

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