四喜考夫

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四喜烤麸的用料

考夫　　　 蘑菇
春笋 胡萝卜
老抽 生抽
白糖

四喜烤麸的做法

步骤1

考夫用水泡发，然后挤净水份

步骤2

泡好的考夫切小方块，蘑菇切　春笋与胡萝卜切滚刀块

步骤3

将切好的蘑菇　春笋和胡萝卜都用开水焯一下

步骤4

锅内放油，下考夫煸炒，放老抽和生抽各少许，放白糖

步骤5

依次下胡萝卜　春笋和蘑菇

步骤6

炒匀起锅

四喜烤麸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 素菜 上海菜 中国菜

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