夏天下酒菜 茄汁辣鸡翅

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茄汁辣鸡翅的用料

鸡翅 6只 1小块
番茄酱 4大勺 辣椒酱 4大勺
适量 适量

茄汁辣鸡翅的做法

步骤1

鸡翅切成小块,加姜片,盐和冷水,大火烧开后接着煮8分钟,放到喷了油的烤盘上,鸡翅上也喷点油,送入预热到 400F/204度的烤箱,每面烤15分钟。

步骤2

同时把番茄酱和辣椒酱按1比1的体积混合, 烤好的鸡翅趁热放到酱汁内,用个大盘子或者保鲜膜之类的东西封住碗口,使劲摇晃,直至鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁为止。

茄汁辣鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2008-07-24

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