秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子

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营养师蓝冰滢
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秋天来了~好吃的栗子又上市了~每年都很期待秋天到冬天吃栗子的快乐~ 北风呼呼的吹着，我排队等待热乎乎的栗子出炉~然后抱在怀里~暖和啊~哈哈~不枉费我等那么久~ 热乎乎的栗子，一咬开，就是甜甜软糯的芯儿~好吃好吃~走一路，吃一路，到家就吃饱啦~ 最爱的栗子是王老头的，个大~甜！软~香~糯！ 不过自己在家做的也不差~前几天姑姑去迁西玩，带回了迁西特产的栗子~虽然很小很小~但是味道真赞！甜度特别高~考完了也很软~ 除了报出来煮粥，我还自己烤了栗子~ 虽然比外面买的差了点，但是心情不一样啦~哈哈~ 冬天要来了，你怎么爱吃什么热热乎乎的食物？

糖炒栗子的用料

栗子 1斤 橄榄油 15ml
砂糖 25g 热水 20ml

糖炒栗子的做法

秋栗飘香 在家做糖“炒”栗子的做法图解1

步骤1

栗子切口，然后加入橄榄油搅拌均匀 烤箱180度预热，然后把用油拌好的栗子放进去烤20分钟 砂糖加入热水化成糖水，刷到栗子上，再烤10分钟，搞定~

糖炒栗子的烹饪技巧

烤箱烤，选用橄榄油能减少油烟~而且味道更清淡哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 香 小吃

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