蚝油扒生菜

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缺月挂疏桐,漏断人初静。 谁见幽人独往来,缥缈孤鸿影。 惊起却回头,有恨无人省。 拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷。 --宋·苏轼 我爸是最疼我的人。 连我妈都说,这个世界上再没人能比我爸更疼我。 前两天发烧,吃了药躺下休息。 不知道为什么,也许是因为老爸出差,想他了。 我烧得晕乎乎的,却居然想了起小时候有次生病,老爸把家里唯一一件雨衣穿在我身上,自己却淋着雨骑自行车送我去医院。 眼泪一下子流了下来。 想起去年我生日,老爸喝着酒和妈说,小时候拽着他的衣服,求他买糖回家的小小的女儿,才一眨么眼就这么大了...... 我常和别人讲,我爸是很内向很内向的人。 他少言寡语,少到传说当年追我妈的时候,愣是在我妈办公的地方,一个字都不说地陪我妈加了一天的班。 他从不关心张家长李家短,对待身边的人,却是心细如发。 比如,我总是无意中说起什么地方的东西好吃,然后当天就能在冰箱里,或餐桌上看到我提起的美味。 不了解老爸的人,会说他是个很冷情的人。 每次听到这样的话,我总是立刻起来反驳,不管那人是谁,不管他/她说这话出于什么心态。 我爸是我的好爸爸,他对我的爱是毫无保留的,就冲着这一点,我绝对不容许别人说我爸的一点不好,哪怕对方是无意的。 我爸经常跟我说,要好好的,爸爸妈妈不能陪你过一辈子。 我说我知道,可是心里却说,爸爸,到了你离开我的那天,我会怎样呢? 前年,老爸查出来有糖尿病。 住院体检的医院就在家旁边,我可以天天去看他。 医院的饭不好吃,我就时常给他送去妈妈炒的菜。 就是那段日子,有一天,我洗完饭盒,从水房里走出来,恰好看见老爸从病房走去卫生间。 他是背对着我,缓慢地向前走。 我看着得了糖尿病之后,明显瘦下去的爸爸,我看到他的背影--幼小时候要仰着头看的高大的爸爸,年少时的印象里顶天立地如巨人一样的爸爸,我看到幼时经常爬上去玩的宽厚的肩背,不知从什么时候起瘦得失去了往日健壮的轮廓。 我跑回水房,一边拿水浇着脸,一边狠狠地哭。 我才明白,为何连朱自清先生这样的堂堂七尺男儿,看到父亲的背影,都会潸然泪下。 说是醒悟也好,说是悔悟也好,可真的就是这样,我无意间突然发现我的爸爸老了。 学生时代,从学校里领回犯了错误的我回家的爸爸,每每都是气得一言不发地出了老师的办公室,大步流星地朝家走。 我紧紧地跟在他身后,追着他的脚步,我知道我回家后会挨骂,可是我心里很踏实。 因为他总是在我最需要的时候来,只要他来,我就知道一切都会过去。 那时候,我真的曾天真的想,爸爸永远都不会离开我。 这怎么可能呢? 文章写到这里,我已经连着哭了好几次,哭到不得不停下来缓一缓,再接着写。 可我不敢哭太厉害,老爸在旁边玩纸牌,自从他得了病之后,就喜欢在家一个人玩纸牌玩好久。 他向来不好交际,不爱出门,尽管是生意人,却一直过着简单的生活。 最近几年,老爸很容易失眠。 有时候我晚上起夜,看见睡不着觉的他,一个人坐在客厅里看电视。 今天是父亲节。 我坚持哪里也不去在家陪着老爸,就算是他在玩纸牌,我在旁边做自己的事情。 想起老爸说起他小的时候,他的父亲,我的爷爷去世很早,他的姐姐,我的姑姑们又都早早地出嫁了。 天冷的时候,他一个人去山里打柴,寂静的山里只听得到他一个人的脚步和喘息声。 老爸说,那时他觉得特别孤单;但是老爸说这些话的时候,表情却是很满足的样子。 我知道,他没说出来的话是什么,那就是,现在,有妈妈,有我在他身边,他就不会觉得孤单。 爸爸,父亲节快乐! 今天做一道健康的素菜给你吧,我爱你,爸爸。

蚝油扒生菜的用料

生菜 一棵 香葱 适量
蚝油 适量 糖(也可用木糖醇,或不加糖) 适量
适量 鸡精 适量
水淀粉 适量

蚝油扒生菜的做法

步骤1

*生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。

步骤2

*所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。

蚝油扒生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-22

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