椒香小黄鱼

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椒香小黄鱼的用料

小黄鱼 姜
葱 面粉
盐 鸡精
胡椒粉 料酒
椒盐

椒香小黄鱼的做法

椒香小黄鱼的做法图解1

步骤1

将小黄鱼去腮去内脏洗净，用烹调纸吸干水份
椒香小黄鱼的做法图解2

步骤2

加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均，腌半个小时
椒香小黄鱼的做法图解3

步骤3

将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧
椒香小黄鱼的做法图解4

步骤4

锅内放油，等油六成热时，滑入小黄鱼初炸
椒香小黄鱼的做法图解5

步骤5

待颜色微黄时，取出
椒香小黄鱼的做法图解6

步骤6

待颜色微黄时，取出；起锅装盘撒上椒盐，或将椒盐用小碟装起随鱼一同上桌即成。

椒香小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炸 香 椒盐味 家常菜

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