番茄炒肉大碗饭

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这是今年从凤凰回来，到吉首的时候吃的大碗饭。这个就叫做特色大碗饭。主要是一个很大的碗里面，把所有的菜都一起丢进这大碗饭里，像以前那些普通百姓那样吃饭。其实还挺好吃的，我也喜欢饭菜伴着吃。

番茄炒肉大碗饭的用料

米饭 适量 白菜（也可以选自己喜欢的青菜） 适量
番茄 一个 肉 适量
竹笋 少量 彩椒 适量
油，盐，辣椒酱 适量

番茄炒肉大碗饭的做法

步骤1

米饭煮熟。白菜切大块，番茄切小块，肉切条，竹笋切条，彩椒切小块。备用

步骤2

青菜放油锅里炒熟。是炒菜，不是煮要哦。这道菜是有那么一点油的。起锅备用。

步骤3

锅里放多点油，把西红柿丢下去炒出汁，放肉炒熟，放食盐，一点酱油，辣椒酱，准备都起锅前丢彩椒下去一起炒熟。

步骤4

起锅后，把所有的东西都倒到你要吃的那碗很大的饭里面。开吃。

番茄炒肉大碗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 wanzidadas 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 盖浇饭 家常菜

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