香辣盆盆虾

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当日佳期鹊误传,至今犹作断肠仙。 桥成汉渚星波外,人在鸾歌凤舞前。 欢尽夜,别经年,别多欢少奈何天。 情知此会无长计,咫尺凉蟾亦未圆。 --宋·晏几道 今天七夕,题头的词是我喜欢的晏小山,是我喜欢的曲牌“鹧鸪天”。 朋友电话来,说今天有什么情人节活动。 我第一时间打断,我说,在孤独的季节里恋爱的人是可耻的。 说完狂笑,电话那边朋友也狂笑。 我跟朋友说,今年的七夕还是立秋呢。 出门的时候,稍微有些秋高气爽的感觉,也可能是我心理作用吧。 坐在车上,看外面清灰色的天,觉得心里特安静。 我就是喜欢坐公车,听音乐,看风景。 有时候希望公车没有终点站,希望这样的行程没有尽头,或是永远静止。 宝贝儿跟我说,喜欢你的的人,真是喜欢得要死;但是恨你的人,绝对恨你恨到骨髓里。 我笑,因为我爱恨分明吗? 我不觉得爱恨分明还能有什么好指摘,至少我没害人。 是,我没害人,所以有人说我伤害人,我都纳闷此人是不是外星人。 伤害?伤在哪?害在哪? 指着我身上的伤疤,极尽诋毁之能事,然后说我伤害人;我笑,我觉得这个时候,有人要是听到我笑声绝对会视我如厉鬼。 到底是谁不愿意放过谁? 一个小时后,去超市买菜,路人的谈话里有七夕的字眼。 忽然觉得嘲讽。 从前听到过七夕无限向往,无限憧憬;念起古诗词里那些写七夕的名句,感觉心都像云彩一样柔软起来。 反观现在,听到七夕,只感觉是我坐在戏台下,看台上生旦净末丑来来往往,却不再觉得这样的日子带来的念想,之于我还有何意义。 这个夏天,亲身经历到许多意料之外。 聪明,聪明也摸不透人心;亲眼见到,亲耳听到,发觉人心叵测远大于想象。 才知道,原来我也可以于人眼中,于人口中,于人心中,如此不堪。 七夕,美好爱情传说在世人心里上演了几千年。 再丑恶的东西,也无法掩饰美好。 这样的日子,心里平静,我依然希望有圆满的爱。 上盘盆盆虾。 这道菜里写了我对爱情的所有理解,热烈,美好,热忱,完满,还有别的什么我说不出来,但是心里明白。 我清楚,每当我用想念爱情的心去做菜,我就能在自己的菜里吃出爱情的味道,不同的味道。 今天,我心里想到的爱情,就是这个味道。

香辣盆盆虾的用料

适量 芹菜 适量
香菇 适量 适量
适量 适量
适量 适量
干红辣椒 适量 淀粉 适量
酱油 适量 鸡精 适量
花椒 适量 郫县豆瓣酱 适量

香辣盆盆虾的做法

步骤1

*虾处理好后,放到锅里炸到金黄。

步骤2

*锅里油烧热,将干辣椒掰碎,和花椒一起出香味后,倒出一部分油。

步骤3

*将豆瓣酱,姜,蒜,等放入锅中炒香,然后放入水,放入所有调料。

步骤4

*芹菜切小段,香菇切小块也放入汤中。

步骤5

*汤浓后,把虾放入煮一下,连汤一起道出,然后把道出的油,热一下,浇在上面。

香辣盆盆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-23

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