三鲜菜花

精品
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食材清单

菜花 猪肉
木耳 西红柿
香菜
鸡蛋
鸡精
胡椒粉 酱油
香油
料酒

烹饪步骤

步骤1

猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀

步骤2

锅内坐油,将做法(一)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用

步骤3

菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断

步骤4

锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水

步骤5

水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。

小贴士


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创建时间:2012-10-23 14:24:18

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    / 6 三鲜菜花的做法步骤

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