家做烤馒头片（无油）

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万德福小姐
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馒头那么吃太单调了吧？菜少懒得做怎么办，有个馒头就好啦 不粘锅或者电饼铛就可以 吃起来脆脆的~ 厚一点的外交里嫩啊~哈哈哈

烤馒头片的用料

馒头 盐
孜然 胡椒

烤馒头片的做法

步骤1

馒头1cm厚的片， 不粘锅无水无油擦干净！！（这个很重要，否则会有黑渣渣）

步骤2

干净的锅放火上，小小火，把馒头片铺在上面， 待地下焦黄，反面烤制，两面焦黄后，再翻1-2次面，使馒头力的水份再蒸发下，馒头表面更加酥脆

步骤3

出锅，放入一个大容器冲，撒上 盐、孜然、胡椒 颠匀，就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃， 要是有菜的话不用放调料

烤馒头片的烹饪技巧

我可喜欢这么吃了，自己能吃一个大馒头！ 注意锅一定要无油无水干净！否则容易出黑渣 有电饼铛的同学就更方便了，放上烤一锅翻个面就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 万德福小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 家常菜 主食 小吃 中国菜

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