羊肉手抓饭

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羊肉手抓饭的用料

胡萝卜 一根 紫洋葱 一个
羊腿肉 大米
酱油 孜然

羊肉手抓饭的做法

羊肉手抓饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。
羊肉手抓饭的做法图解2

步骤2

锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。
羊肉手抓饭的做法图解3

步骤3

锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。
羊肉手抓饭的做法图解4

步骤4

锅里加水,加少量酱油和盐煮开。
羊肉手抓饭的做法图解5

步骤5

把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。

羊肉手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-25

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