黄豆猪手汤

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黄豆猪手汤的用料

猪蹄 两个 黄豆 一小碗
姜片

黄豆猪手汤的做法

黄豆猪手汤的做法图解1

步骤1

猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上
黄豆猪手汤的做法图解2

步骤2

把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。
黄豆猪手汤的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
黄豆猪手汤的做法图解4

步骤4

高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。

黄豆猪手汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-25

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