酸豇豆蒸排骨

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酸豇豆蒸排骨的用料

排骨 500克 酸豇豆 200克
蚝油 生抽

酸豇豆蒸排骨的做法

酸豇豆蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟
酸豇豆蒸排骨的做法图解2

步骤2

酸豇豆加温水浸泡30分钟,去掉酸涩味
酸豇豆蒸排骨的做法图解3

步骤3

酸豇豆切0.5厘米的段
酸豇豆蒸排骨的做法图解4

步骤4

取一蒸碗,底部铺一层酸豇豆 然而放入腌过的排骨 在排骨上面再撒一层酸豇豆
酸豇豆蒸排骨的做法图解5

步骤5

电压力锅中,倒扣一盘子,将蒸碗放入锅中,蒸30分钟即可

酸豇豆蒸排骨的烹饪技巧

厨房小语:用电压力锅蒸肉菜,省时省力,可是有的电压力锅中不带蒸架,你可以在锅中放一只耐热的盘子,然后再放上要蒸的菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-26

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