芝士火腿包

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芝士火腿包的用料

鸡蛋 一个 酸奶 一瓶
高筋粉 3杯 火腿
芝士片 白糖 2大匙
盐 一小匙 黄油 30克
酵母 4克

芝士火腿包的做法

芝士火腿包的做法图解1

步骤1

后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右。 将发好的面团排气分割滚圆，松弛15分钟左右。
芝士火腿包的做法图解2

步骤2

取一块松弛好的面团搓成水滴状，用擀面棍向大的一头擀开。
芝士火腿包的做法图解3

步骤3

在宽的一头放上一片火腿（我的是圆火腿，方火腿会更漂亮），火腿上放一条芝士。
芝士火腿包的做法图解4

步骤4

将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来。
芝士火腿包的做法图解5

步骤5

用利刀从中间切成两段。
芝士火腿包的做法图解6

步骤6

放在蛋挞模里。
芝士火腿包的做法图解7

步骤7

放入烤箱二次发酵，底下放一杯热水。
芝士火腿包的做法图解8

步骤8

发至原来的两倍大，拿出来刷蛋液。
芝士火腿包的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，中层18分钟。

芝士火腿包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 面包 烘焙

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