自制蛋黄曲奇

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蛋黄曲奇的用料

无盐动物性黄油 100克 低粉 150克
色拉油 20克 白糖 50克
盐 1克 熟蛋黄 3个

蛋黄曲奇的做法

自制蛋黄曲奇的做法图解1

步骤1

原料：无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克，白糖50克，盐1克。
自制蛋黄曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化,加入白糖打发成羽毛状，拌入碾碎的蛋黄打均匀。
自制蛋黄曲奇的做法图解3

步骤3

拌入色拉油，再筛入低粉、盐，拌匀。
自制蛋黄曲奇的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，挤成喜欢的形状。
自制蛋黄曲奇的做法图解5

步骤5

放入预热150度的烤箱。
自制蛋黄曲奇的做法图解6

步骤6

烘焙15分钟左右。

蛋黄曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

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分类： 下午茶 烤 香 曲奇 烘焙

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