土豆烧肉

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土豆烧肉的用料

五花肉 根据所需量切块状 土豆 优质土豆2~3个
两根 小青椒 3个
红辣椒(新鲜或干的都行) 3个 老姜 几片就够
八角 4~5个

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

1⃣将五花肉切块、土豆刨皮洗净切块、辣椒姜片洗净切好、准备好所有辅料。2⃣先把五花肉放入锅中翻炒至金黄色。3⃣加入两饭碗水,顺便放两颗冰糖提味。4⃣把土豆放入锅中。5⃣再把所有辅料一道放入锅中。6⃣放盐、味精、料酒、酱油等调味。7⃣把锅盖盖上,用中火闷5~8分钟直到土豆闷软收汁。8⃣最后装盘就ok咯!

土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-26

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