茶树菇烧豆腐

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梅依旧
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茶树菇烧豆腐的用料

豆腐 200克 茶树菇 300克
青椒 1个 胡萝卜 1根
蚝油 盐
姜

茶树菇烧豆腐的做法

茶树菇烧豆腐的做法图解1

步骤1

茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
茶树菇烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
茶树菇烧豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
茶树菇烧豆腐的做法图解4

步骤4

先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
茶树菇烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味

茶树菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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