猴头蘑蒸蛋羹

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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猴头蘑蒸蛋羹的用料

猴头蘑 鸡蛋
盐 胡椒粉
色拉油 香葱
法香 香油

猴头蘑蒸蛋羹的做法

步骤1

猴头蘑泡发洗净，用高汤蒸软，切粒。

步骤2

香葱切粒备用。

步骤3

鸡蛋打入碗中，加香葱、冷水调成蛋羹，加入猴头蘑粒、盐、胡椒粉和匀。

步骤4

蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，拿出，撒上法香和香油即可。

猴头蘑蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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