咖啡曲奇

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咖啡曲奇的用料

糖粉 100克 无糖黄油 100克
低粉 180克 蛋黄液 50克
速溶咖啡粉 1/3勺

咖啡曲奇的做法

咖啡曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉、速溶咖啡粉，用蛋抽打匀，再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉，用刮刀切拌匀。
咖啡曲奇的做法图解2

步骤2

选择菊花齿的花嘴，装进裱花袋。
咖啡曲奇的做法图解3

步骤3

把面糊装进裱花袋，挤到不粘烤布上。
咖啡曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度，上下火烘烤15分钟左右。

咖啡曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

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分类： 烤 甜 曲奇 烘焙 饼干

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