家常烤羊腰子

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烤羊腰子的用料

大羊腰子四个 300克 白皮洋葱 200克
红辣椒面 20克 孜然 10克
白酒 10克 盐 5克

烤羊腰子的做法

家常烤羊腰子的做法图解1

步骤1

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
家常烤羊腰子的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切丝待用。
家常烤羊腰子的做法图解3

步骤3

将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
家常烤羊腰子的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
家常烤羊腰子的做法图解5

步骤5

取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
家常烤羊腰子的做法图解6

步骤6

再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。

烤羊腰子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-29

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 烤 香 家常菜 中国菜

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