巧克力冰淇淋

精品
20753 浏览 413 收藏

巧克力冰淇淋的用料

蛋黄 3个 20克
牛奶 一袋 巧克力酱 200克
淡奶油 200ML

巧克力冰淇淋的做法

巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖打散;
巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

倒入牛奶小火煮到发粘:(切勿煮开,我中间走神煮开了一次,结果成了蛋花,只好自己喝掉了,不可惜那3个蛋黄,可惜6个蛋白,难道接下来要做蛋白椰丝球吗???OH~NO!!什么时候是个头)
巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶糊晾凉加入好时巧克力酱;(没有巧克力酱滴可以换成草莓啊,香蕉啊,芒果啊打成泥加进去都是一样一样滴)
巧克力冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油打发至裱花状态,和3拌匀,放入冰箱冷冻,每隔一个小时取出搅拌一下,反复3次即可。

巧克力冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-31 10:27:30

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力冰淇淋

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 巧克力冰淇淋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存