黄花菜炒鸡肉丝

精品
5.7万 浏览 644 收藏
收藏
搜管小伟黄花菜
搜管小伟黄花菜 搜管小伟黄花菜
＋ 关注


黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说女人常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。 爸妈常吃可以健脑抗衰老婆常吃可以滋润皮肤，宝宝常吃可以增长记忆，老公常吃可以缓解压力，无忧无虑.

黄花菜炒鸡肉丝的用料

黄花菜 鸡肉
葱 姜
淀粉 料酒
盐 生抽

黄花菜炒鸡肉丝的做法

黄花菜炒鸡肉丝的做法图解1

步骤1

干黄花菜用水泡发
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解2

步骤2

洗净后沥干水分
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解3

步骤3

鸡脯肉切长条
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解4

步骤4

加盐、料酒、淀粉
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解5

步骤5

抓匀后腌10分钟
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解6

步骤6

锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解7

步骤7

炒好后盛出备用
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解8

步骤8

葱切葱花，姜切细丝
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解9

步骤9

起锅爆香葱花姜丝
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解10

步骤10

放入黄花菜煸炒
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解11

步骤11

加些许生抽
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解12

步骤12

再倒炒好的鸡肉炒匀
黄花菜炒鸡肉丝的做法图解13

步骤13

最后加盐调味即可

黄花菜炒鸡肉丝的烹饪技巧

小贴士: 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

©本菜谱的做法由 搜管小伟黄花菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 炒鸡

黄花菜炒鸡肉丝的其他做法更多

黄花菜炒鸡肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄花菜炒鸡肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄花菜炒鸡肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 黄花菜炒鸡肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活