蹄花粥

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蹄花粥的用料

猪脚 3-5个 白粥 一碗
糖 适量 生抽 适量
八角 适量 水 一杯
料酒 几滴

蹄花粥的做法

蹄花粥的做法图解1

步骤1

烧热锅子，加一勺油、两大勺糖，糖融化变色后加入烫过的猪脚
蹄花粥的做法图解2

步骤2

翻炒到猪脚挂上糖的红色
蹄花粥的做法图解3

步骤3

把猪脚放入电饭煲、加生抽、八角、一杯水、几滴料酒
蹄花粥的做法图解4

步骤4

煲一个小时，到猪脚完全酥烂
蹄花粥的做法图解5

步骤5

将煮好的猪脚放入白粥里继续熬制20分钟，就可以

蹄花粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

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分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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