干胡萝卜丝炒豆皮

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干胡萝卜丝炒豆皮的用料

干胡萝卜丝香菇 千张（也叫豆腐皮）
青蒜 盐
鸡精

干胡萝卜丝炒豆皮的做法

干胡萝卜丝炒豆皮的做法图解1

步骤1

干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好；
干胡萝卜丝炒豆皮的做法图解2

步骤2

青蒜切成小断，千张和香菇切成丝；
干胡萝卜丝炒豆皮的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒；
干胡萝卜丝炒豆皮的做法图解4

步骤4

放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加；
干胡萝卜丝炒豆皮的做法图解5

步骤5

加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

干胡萝卜丝炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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