华夫饼

精品
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华夫饼的用料

鸡蛋 两个 低筋面粉 140g
牛奶 70g 细砂糖 50g
玉米淀粉 20g 鲜橙汁 10克
泡打粉 5g 色拉油 50g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入砂糖。
华夫饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋和砂糖打匀。
华夫饼的做法图解3

步骤3

用橙子挤入鲜橙汁。
华夫饼的做法图解4

步骤4

加入牛奶。
华夫饼的做法图解5

步骤5

将牛奶和蛋液搅拌均匀。
华夫饼的做法图解6

步骤6

低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。
华夫饼的做法图解7

步骤7

慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑。
华夫饼的做法图解8

步骤8

倒入色拉油。
华夫饼的做法图解9

步骤9

面糊搅拌成顺滑的样子。
华夫饼的做法图解10

步骤10

模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热。模具热后倒入面糊。
华夫饼的做法图解11

步骤11

盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。
华夫饼的做法图解12

步骤12

在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材!

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-01

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