浙江小炒

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浙江小炒的用料

大头菜 香豆腐干
毛豆彩椒(红黄青)
鸡精 香油

浙江小炒的做法

浙江小炒的做法图解1

步骤1

毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟;把毛豆拿出放凉备用;
浙江小炒的做法图解2

步骤2

把大头菜清洗一下;把大头菜切成细丁;
浙江小炒的做法图解3

步骤3

彩椒切成丁;香豆腐干也切成丁;
浙江小炒的做法图解4

步骤4

热锅后加油;先放入大头菜丁炒出香味;
浙江小炒的做法图解5

步骤5

加入豆腐干丁;
浙江小炒的做法图解6

步骤6

加入蒸熟的毛豆;
浙江小炒的做法图解7

步骤7

加入少许盐;加入三勺水继续翻炒让食材相互入味;
浙江小炒的做法图解8

步骤8

加入彩椒丁;
浙江小炒的做法图解9

步骤9

淋上香油;加入一点鸡精就大功告成了啊!

浙江小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-02

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