香辣韭菜

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香辣韭菜的做法

香辣韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜洗净沥干水分切段备用。姜蒜,红尖椒切末。盐,生抽,醋,白糖,鸡粉加一勺高汤调匀
香辣韭菜的做法图解2

步骤2

热锅上油,放入花椒粒炒出香味,捞出花椒。
香辣韭菜的做法图解3

步骤3

倒入姜蒜末,红椒末炒香,把韭菜段倒入,大火翻炒倒入步骤1里调好的料汁翻匀后即可起锅。

香辣韭菜的烹饪技巧

1.韭菜很容易炒的,所以料汁应该提前调好。 2.步骤3时尽可能的把花椒的椒香味炸出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-04

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