果酱豆渣饼

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流苏@
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这个看着卖相不好，觉得焦焦的，其实吃起来一点也不硬，里面是很软糯的感觉。其实豆渣很百搭，家里有什么，喜欢什么就能放什么，像牛奶啦，葡萄干啦什么的，喜欢咸口的也可以放菜或肉泥什么的，煎出来也很好吃呢。

果酱豆渣饼的做法

果酱豆渣饼的做法图解1

步骤1

豆渣用沥网滤好备用。
果酱豆渣饼的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋、少许面粉和果酱拌匀。
果酱豆渣饼的做法图解3

步骤3

煎锅内刷上一层薄油，用勺子盛上面糊放入国内，小火，盖上锅盖煎三分钟，翻面再煎。
果酱豆渣饼的做法图解4

步骤4

两面煎好后装盘。

果酱豆渣饼的烹饪技巧

煎饼时一定用小火慢慢微煎，我就是开始火有点大了，所以边上有些焦了。不过还是挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-06

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 饼 主食

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