红烧豆腐

精品
133.8万 浏览 1.4万 收藏

红烧豆腐的用料

北豆腐 鸡胸脯肉
大蒜叶 橄榄油
鸡精
生粉 料酒

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

把鸡胸脯肉切成丁。放入一勺生粉。放少许料酒。加一点盐。腌制20分钟。
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

热锅。倒入适量的橄榄油。把北豆腐切成小的正方形。下到油锅里中火煎一下。煎到两边颜色金黄就可以了。
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

加入鸡肉煸炒片刻倒入适量老抽。(根据自家的口味,自由发挥,你也可以加入辣椒酱或者甜面酱,都是不错的选择啊!)
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

加水没过豆腐,大火煮开后该中火,加一小勺白糖。烧到水收的差不多时就差不多了。
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入鸡精。撒上大蒜叶就可以出锅了。

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-06

你当前的位置:豆果美食 > 红烧豆腐

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活