培根海苔粢饭糕

精品
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培根海苔粢饭糕的用料

大米 220克 糯米 80克
葱花 适量 5克
培根 1片 海苔 适量

培根海苔粢饭糕的做法

培根海苔粢饭糕的做法图解1

步骤1

大米和糯米混合淘洗干净,清水浸泡4小时;放入电饭锅中,加入盐拌匀,煮成米饭;
培根海苔粢饭糕的做法图解2

步骤2

米饭用饭勺打散,加入培根碎、海苔碎和葱花拌匀;
培根海苔粢饭糕的做法图解3

步骤3

取一只方形的保鲜盒,在盒底盒壁抹层油,也可在盒里垫上保鲜膜防粘;将拌好的饭倒入盒里,用力压紧压实,放冰箱冷藏一夜;
培根海苔粢饭糕的做法图解4

步骤4

第二天将冷却后的米饭糕从盒里取出,菜板上抹油或铺上保鲜膜,米饭糕切成1.5厘米厚的片;
培根海苔粢饭糕的做法图解5

步骤5

锅内倒入油,大火烧至6成热,放入切好的米饭糕,中火炸至金黄色即可。

培根海苔粢饭糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-06

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